Système intégré de gestion ouvert et multiplateformes des marchés publics
Publié le 11-05-2026 à 14:36
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MINISTÈRE DU TOURISME ET DES LOISIRS
AVIS D’APPEL D’OFFRES NATIONAL OUVERT N°016/AONO/MINTOUL/CIPM/2026 DU 06 MAI 2026 POUR L’ÉQUIPEMENT DU RESTAURANT/CUISINE RÉHABILITÉ AU CENTRE D’ACCUEIL DE KRIBI      
Source de financement
BUDGET INVESTISSEMENT PUBLIC(BIP)
1.Objet New(Additif)

Le Ministre du Tourisme et des Loisirs lance, pour le compte de son département ministériel, un Appel d’Offres National Ouvert pour l’équipement du restaurant/cuisine réhabilité au Centre d’Accueil de Kribi sur financement du Budget d’Investissement Public de l’exercice 2026.

 

 

 

2.Consistance des prestations New(Additif)

Les prestations, objet du présent Appel d’Offres, comprennent la fourniture et la pose des équipements suivants :

Description de l'article

Unité

Quantité

EQUIPEMENT DES BUREAUX

1

Table de bureau droit

U

8

2

Table de bureau

U

1

3

Fauteuil ergonomique de dimension hauteur 95cm et largeur 70 cm

U

8

4

Fauteuil ergonomique de dimension hauteur 105cm et largeur 75 cm pour directeur

U

1

5

Chaise visiteur

U

15

6

Armoire de bureau

U

4

EQUIPEMENT RESEAU GAZ, BOUTEILLE ET GAZINIERE

7

Bouteille de gaz butane 50Kg

U

2

8

Lyre flexible de raccordement gaz

U

2

9

inverseur automatique gaz butane 2,6kg/h

U

1

10

Barre de cuivre spécial gaz

ml

25

11

coup de point d'arrêt d'urgence gaz avec à clé

U

1

12

détendeur DSB

U

3

13

Vanne 1/4 tour

U

4

14

Raccord femelle M20x150, raccord malle M20x150, Raccord lyre et tout autre raccord

ens

1

15

Gazinière 6 foyer INOX professionnel avec four

U

2

EQUIPEMENT BUANDERIE

16

panier tissé rond de 50l

U

5

17

Laveuse et essoreuse

U

2

18

Fer repassé  à vapeur

U

5

19

Centrale à vapeur pour repassage

U

2

20

Armoire de repassage 

U

2

21

Etagère en inox,

U

2

22

Grande bassine flexible en plastique de 40l minimum

U

6

 

CUISINE CHAUDE

 

23

Armoire en inox à 4 battants

U

1

24

Congélateur de 400l y compris régulateur de tension

U

1

25

Réfrigérateur double porte 350l

U

1

26

Chambre froide négative

U

1

27

Table en inox

U

2

28

Friteuse

U

1

29

Balance de 150kg

U

1

30

Balance de 3kg

U

1

31

Mortier et pilon en bois

U

2

32

Pierre à écraser

U

2

33

Jeux des Planche à découper en bois (grande, moyenne et petite)

U

4

34

Jeux des Planche à découper en plastique (grande, moyenne et petite)

U

4

35

Poubelle de 50l

U

3

36

Sceau en plastique 10l

U

8

37

Sceau en plastique 15l avec couvercle

U

3

38

Sceau en plastique 20l avec couvercle

U

3

39

Jeux de 5 marmites

U

1

40

Sauteuse

U

6

41

Poêle en Inox

U

4

42

Scie à os

U

4

43

Hachoir

U

2

44

Chariot à assiettes

U

1

45

Etagère en bois

U

3

46

Bain-marie à potage

U

4

47

Bain-marie à sauce

U

4

48

Bassine à friture ou négresse

U

5

49

Braisière

U

8

50

Fourniture d'assortiment de plaque à poisson ovale à petits bords

U

4

51

Plaque à rôtir

U

8

52

Plat à sauter

U

8

53

Poêle à frire

U

8

54

Rondeau avec couvercle

U

8

55

Russe ou casserole

U

8

56

Saumonière ou poissonnière

U

2

57

Turbotière

U

2

 

COUTEAUX DE CUISINE

 

 

58

Couteau d'office

U

10

59

Couteau à filets de sole

U

10

60

Couteau éminceur

U

10

61

Couteau tranche lard

U

10

62

Couteau à jambon

U

10

 

COUTEAUX DE BOUCHER

 

 

63

Couteau de boucher 

U

4

64

Couteau à désosser

U

4

65

Batte à côtelette

U

4

66

Ciseau à poisson

U

4

67

Couperet de boucher

U

4

68

Feuille à fendre

U

4

69

Fusil à affuter

U

4

70

Mandoline

U

4

71

Scie de boucher

U

4

 

LE PETIT OUTILLAGE

 

 

72

Aiguille à piquer (PM)

U

10

73

Couteau à brider (PM)

U

10

74

Couteau économe

U

10

75

Couteau à canneler

U

10

76

Cuillère à légumes ou cuillère parisienne

U

10

77

Fourchette à rôtir ou fourchette du chef

U

10

78

Spatule en acier

U

10

79

Triangle à pâtisserie

U

10

80

Planches à découper en plastic épais 

U

10

 

USTENSIL DE DRESSAGE

 

 

81

Plateaux en inox

U

6

82

Plateaux en bois

U

6

83

Taupière

U

6

84

Marmite chauffante

U

6

85

Cloches couvre assiette

U

6

86

Saladier

U

6

87

Ramequins en verre

U

6

88

Ramequins en inox

U

6

89

Coupes à glaces et sorbets

U

6

90

Soupières en inox

U

6

 

Pâtisserie

 

 

91

Batteur mélangeur

U

4

92

Table en inox avec étagère de 180x80x72mm

U

1

93

Sorbetière

U

4

94

Tour réfrigéré 80l

U

1

95

Four pâtissier moyen équipé

U

1

96

Balance à pâtisserie

U

4

97

Mandoline

U

4

98

Pelle à farine et sucre (inox)

U

3

99

Pique à pate à denture fine et large (2x2 boites)

U

3

100

Coupe pate

U

3

101

Râteau à crêpe

U

3

102

Pelle à gâteau et pizzas

U

3

103

Diviseur de pate

U

1

104

Cornets en PVC

U

3

105

Moules à savarin

U

3

106

Moules à tarte

U

3

107

Saupoudreuse à sucre

U

3

108

Assortiment de cercles à tarte

U

3

109

Yaourtière

U

3

110

Autres moules de formes variées

U

3

111

Rouleau à pâtisserie en inox

U

3

112

Poche à douille+ douille

U

3

113

Assortiment d'emporte-pièce découpoirs en inox

U

3

114

Présentoir pour pièces montées

U

3

115

Assortiment d'araignée

U

3

116

Assortiment de bassine à blanc d'œuf (de taille variée)

U

3

117

Assortiment de chinois en inox

U

3

118

Assortiment d'écumoire

U

3

119

Fouet à sauce

U

3

120

Fouet à blancs

U

3

121

Assortiment de louches (grandes et petites)

U

3

122

Assortiment de panier à friture

U

3

123

Assortiment de spatules à réduire

U

3

124

Assortiment de spatule en bois + 2 pilons

U

3

125

Assortiment de tamis

U

3

 

Bar - restaurant

 

 

126

Présentoir en bois dur

U

1

127

Table de 100x100 cm

U

40

128

Chaise en bois tapissé sur l'assise

U

150

129

Console

U

1

130

Guéridon

U

2

131

Doseurs de whisky

U

8

132

Shaker 

U

10

133

sceau stand à vins ou champagne (restaurant)

U

10

134

Tabourets modernes au comptoir du bar 

U

5

135

Réfrigérateurs 360l

U

1

136

Ordinateur complet

U

1

137

Platerie / Grande Assiette plate

U

200

138

Platerie / Assiette à entremets

U

200

139

Platerie / Grandes Assiettes creuse

U

200

140

Platerie / Bol

U

100

141

Platerie / Ramequin

U

100

142

Platerie / Coupe

U

100

143

Verrerie / Long drink

U

100

144

Verrerie / Verre à eau

U

200

145

Verrerie / Verre à vin rouge

U

100

146

Verrerie / Verre à vin blanc

U

100

147

Verrerie / Verre à champagne

U

50

148

Coutellerie / Couteau à entremets

U

200

149

Coutellerie / Fourchette à entremets

U

200

150

Coutellerie / Grand Couteau

U

200

151

Cuillère à entremets

U

200

152

Grande Fourchette

U

200

153

Fourchette à poisson

U

80

154

Cuillère à café

U

120

155

Cuillère à soupe

U

200

156

Assiette à pain

U

60

157

Ensemble tasse et sous tasse

U

100

158

Nappe

U

60

159

Molleton

U

60

160

Napperon

U

60

161

Serviette de table

U

200

162

Armoire pour rangement

U

2

163

Saucière en porcelaine

U

40

164

Panier à pain

U

40

165

Saladier

U

10

166

Plateau en inox

U

30

167

plateau de service

U

20

168

Poivrier

U

40

169

Sucrier

U

40

170

Théière en inox

U

20

171

Salière

U

40

172

Set de table

U

150

173

Juponnage

U

50

 

 

 

3.Cout Prévisionnel New(Additif)

Le coût prévisionnel de l’opération à l’issue des études préalables est de quatre-vingt-dix millions (90 000 000) Francs CFA TTC.

 

 

4.Allotissement New(Additif)

Les prestations objet du présent Appel d’Offres sont organisées en un (01) lot unique.

 

 

5.Participation et origine New(Additif)

La participation au présent Appel d’Offres est ouverte à toutes les entreprises ou groupement d’entreprises de droit camerounais ayant de la compétence en la matière.

 

 

6.Financement New(Additif)

Les prestations, objet du présent Appel d’Offres, sont financées par le Budget d’Investissement Public du MINTOUL de l’exercice 2026 sur l’imputation budgétaire 60 23 261 0 32000005 0473 524418.

     Mode de soumission

Le mode de soumission retenu pour cette consultation est la soumission en ligne.

 

 

7.Consultation du Dossier New(Additif)

Le Dossier d’Appel d’Offres peut être consulté à la Direction des Affaires Générales/Sous-direction du Budget, Matériel et Maintenance/Service des Marchés Publics au Ministère du Tourisme et des Loisirs sise à l’Immeuble Rose, porte 210, 2ème étage.

Il peut également être consulté en ligne sur la plateforme COLEPS aux adresses http://www.marchespublics.cm et http://www.publiccontracts.cm ainsi que sur le site internet de l'ARMP (www.armp.cm).

 

8.Acquisition du Dossier New(Additif)

La version physique du dossier peut être consultée gratuitement dans les services du Maître d’Ouvrage aux heures ouvrables à la Direction des Affaires Générales/Sous-direction du Budget, Matériel et Maintenance/Service des Marchés Publics au Ministère du Tourisme et des Loisirs sise à l’Immeuble Rose, porte 210, 2éme étage, sur présentation de l’original d’une quittance de quatre-vingt-dix mille (90 000) francs CFA non remboursable, payable uniquement au Trésor Public.

Il est également possible d’obtenir le DAO par téléchargement gratuit sur la plateforme COLEPS disponible aux adresses sus indiquées pour la version électronique. Toutefois, la soumission en ligne est conditionnée par le payement des frais d’achat du DAO.

 

9.Remises des offres New(Additif)

a)    Mode de soumission en ligne

Les offres sont établies en français ou en anglais.

Les offres devront être transmises par le soumissionnaire sur la plateforme COLEPS au plus tard le 10 juin 2026 à 11 heures.

Dans le même délai que ci-dessus, une copie de sauvegarde des offres enregistrée sur clé USB ou CD/DVD devra être transmise sous pli scellé avec l’indication claire et lisible « copie de sauvegarde ».

Le pli devra être déposé sur décharge et portera la mention :

 DOSSIER D’APPEL D’OFFRES NATIONAL OUVERT

N°016/AONO/MINTOUL/CIPM/2026 DU 06 MAI 2026

POUR L’ÉQUIPEMENT DU RESTAURANT/CUISINE RÉHABILITÉ AU CENTRE D’ACCUEIL DE KRIBI

 « A n’ouvrir qu’en séance de dépouillement »

b)    Taille et format des fichiers

Les tailles maximales des documents qui vont transiter sur la plateforme COLEPS et constituant l’offre du soumissionnaire sont les suivantes :

•   5 MO pour le Dossier Administratif ;

•  15 MO pour l’Offre Technique ;

•   5 MO pour l’Offre Financière.

Les formats acceptés sont les suivants :

•   Format PDF pour les documents textuels ;

•   JPEG pour les images.

Le candidat veillera à utiliser des logiciels de compression afin de réduire éventuellement la taille des fichiers à transmettre.

 

10.Delai de Livraison New(Additif)

Le délai maximum pour exécuter la prestation, objet du présent Appel d’Offres, est de quatre (04) mois à compter de la date de notification de l’Ordre de Service de commencer les prestations.

Ce délai comprend le temps nécessaire pour acquérir et transporter les équipements sur le lieu de livraison et réceptionner les équipements livrés.

La réception aura lieu au Centre d’Accueil de Kribi, Département de l’Océan, Région du Sud.

 

 

11.Cautionnement Provisoire New(Additif)

Chaque soumissionnaire devra joindre à ses pièces administratives, une caution de soumission, acquittée à la main délivrée par un organisme ou une institution financière agréée par le Ministre chargé des finances pour émettre les cautions dans le domaine des marchés publics dont la liste figure dans la pièce 14 du DAO dont le montant s’élève à un million huit cent mille (1 800 000) Francs CFA valable pendant trente (30) jours au-delà du délai de validité des offres. Cette caution doit être timbrée et accompagnée du récépissé de consignation délivré par la Caisse des Dépôts et Consignations (CDEC). L’absence de la caution de soumission délivrée par une banque de premier ordre ou un organisme financier de première catégorie autorisé par le Ministère chargé des Finances à émettre des cautions dans le cadre des marchés publics, timbrée et assortie du récépissé délivré par la CDEC entraînera le rejet pur et simple de l'offre. De plus, une caution de soumission produite mais n'ayant aucun rapport avec la consultation concernée est considérée comme absente. Outre la version numérique à téléverser dans la plateforme COLEPS, les versions physiques de la caution de soumission et du récépissé de consignation des fonds à la CDEC doivent être remises par les soumissionnaires à la Commission Interne de Passation des Marchés au cours de la séance d’ouverture des plis conformément aux dispositions du point 469 de la Circulaire relative à l’Exécution des Lois de Finances pour l’exercice 2026.

 

12.Recevabilité des Offres New(Additif)

Les pièces administratives, l'offre technique et l'offre financière doivent être placées dans des dossiers différents.

Seront irrecevables par le Maître d’Ouvrage :

·         les plis portant les indications sur l'identité du soumissionnaire ;

·         les plis parvenus postérieurement aux dates et heures limites de dépôt ;

·         les plis non-conformes au mode de soumission ;

·         les plis sans indication de l’identité de l’Appel d’Offres.

Toute offre incomplète conformément aux prescriptions du Dossier d'Appel d'Offres sera déclarée irrecevable. Notamment l'absence de la caution de soumission délivrée par un organisme ou une institution financière agréée par le Ministre en charge des finances pour émettre les cautions dans le domaine des marchés publics ou le non-respect des modèles des pièces du Dossier d'Appel d'Offres, entraînera le rejet pur et simple de l'offre sans aucun recours. Une caution de soumission non timbrée, non accompagnée du récépissé de la CDEC ou n'ayant aucun rapport avec la consultation concernée est considérée comme absente. L’absence de la copie physique de la caution de soumission et du récépissé de consignation des fonds délivré par la CDEC lors de l’ouverture des plis, entrainera également le rejet de l’offre.

  

 

13.Ouverture des Plis New(Additif)

L’ouverture des offres sera effectuée en un (01) temps par la Commission Interne de Passation des Marchés, en présence des soumissionnaires ou de leurs représentants dûment mandatés et ayant une parfaite connaissance de leurs offres respectives.

Elle aura lieu le 10 juin 2026 à 12 heures, heure locale, dans la salle de conférences annexe, porte 119, 1er étage de l’immeuble abritant les services centraux du Ministère du Tourisme et des Loisirs à Yaoundé.

Seuls les soumissionnaires peuvent assister à cette séance d'ouverture ou s'y faire représenter par une seule personne de leur choix dûment mandatée même en cas de groupement d’entreprises.

Sous peine de rejet, les pièces du dossier administratif requises doivent être produites en originaux ou en copies certifiées conformes par le service émetteur ou l’autorité administrative compétente, conformément aux dispositions du Règlement Particulier de l’Appel d’Offres. Elles doivent dater de moins de trois (03) mois ou avoir été établies postérieurement à la date de signature de l’avis de D’Appel d’Offres.

En cas d’absence ou de non-conformité d’une pièce du dossier administratif lors de l’ouverture des plis, après un délai de 48 heures accordé par la Commission, l'offre sera rejetée.

 

 

14.Critères d'évaluation New(Additif)

Evaluation des offres

 Le système de notation des offres se fera par mode binaire (oui / non) et portera sur les critères ci-après dont le détail est donné dans le Règlement Particulier de l’Appel d’Offres (RPAO) :

   15.1    Critères éliminatoires :

Il s’agit :

 15.1.1  de l’absence de la copie numérique dans COLEPS ou de la copie physique de la caution de soumission conforme aux prescriptions du DAO et du récépissé délivré par la CDEC, à l’ouverture des plis;

15.1.2          de la non-production au-delà du délai de 48 h après l’ouverture des plis, d’une pièce du dossier administratif jugée non conforme ou absente lors de l’ouverture des plis (excepté le cautionnement de soumission);

15.1.3          des fausses déclarations, manœuvres frauduleuses ou des pièces falsifiées ;

15.1.4          de l’absence des fiches techniques et/ou de prospectus émanent du fabricant en couleur;

15.1.5          du non-respect d’au moins 3/4 des critères essentiels ;

15.1.6          de la non-conformité aux spécifications techniques des fournitures (Avoir une évaluation négative (NON) pour un ou plusieurs équipements) ;

15.1.7          de l’absence de la déclaration sur l’honneur de non abandon des marchés au cours des trois dernières années ;

15.1.8          du non-respect du format de fichier des offres ;

15.1.9          de l’absence de la copie de sauvegarde. Ce critère est applicable exclusivement lors de la nécessité d’utiliser les copies de sauvegarde dans les cas limitatifs prescrits par la règlementation en vigueur ; 

15.1.10      de l’absence d’un prix unitaire quantifié dans l’Offre financière ;

15.1.11      de l’absence d’un élément de l’offre financière conforme aux prescriptions du DAO (la soumission, les BPU, le DQE et SDPU) ;

15.1.12      de l’absence des preuves d’acceptation des conditions du marché ;

15.1.13      de l’absence de la charte d’intégrité datée et signée ;

15.1.14      de l’absence de la déclaration d’engagement au respect des clauses environnementales et sociales datée et signée ;

15.1.15      de l’absence de la capacité financière conforme aux exigences du DAO.

15.2    Critères essentiels de qualification :

15.2.1      la présentation de l’offre ;

15.2.2      les références du soumissionnaire ;

15.2.3      le service après-vente et la garantie des fournitures ;

15.2.4      le planning et délai de livraison.

 

 

15.Attribution New(Additif)

L’Autorité Contractante attribuera le Marché au soumissionnaire dont l’offre aura été reconnue conforme pour l’essentiel au Dossier d’Appel d’Offres et qui disposera des capacités techniques et financières requises pour exécuter le Marché de façon satisfaisante et dont la proposition financière aura été évaluée la moins disante en incluant le cas échéant les rabais proposés.

 

16.Durée Validité des Offres New(Additif)

    Nombre maximum de lots 

Les prestations, objet du présent Appel d’Offres, sont organisées en un (01) lot unique. Ainsi, tout candidat ne pourra soumissionner que pour ce seul lot.

    Durée de validité des offres

Les soumissionnaires restent tenus par leurs offres pendant quatre-vingt-dix (90) jours à compter de la date limite fixée pour la remise des offres.

 

 

17.Renseignements Complémentaires New(Additif)

Renseignements complémentaires

Les renseignements complémentaires peuvent être obtenus à la Direction des Affaires Générales/Sous-direction du Budget, Matériel et Maintenance/Service des Marchés Publics au Ministère du Tourisme et des Loisirs sise à l’Immeuble Rose, porte 210, 2éme étage, Tél : 222 22 35 69 ou en ligne sur la plateforme COLEPS aux adresses http://www.marchespublics.cm et http://www.publiccontracts.cm.

Lutte contre la corruption et les mauvaises pratiques

Pour toute dénonciation pour des pratiques, faits ou actes de corruption, bien vouloir appeler la CONAC au numéro 1517, l’Autorité chargée des Marchés Publics (MINMAP) (SMS ou appel) aux numéros : (+237) 673 20 57 25 et 699 37 07 48 ou le MO/MOD au numéro 222 238 886.

 

YAOUNDE Le 06-05-2026
Le MINISTRE
MBAIROBE Gabriel