A. Critères éliminatoires :
Dossier Administratif resté incomplet 48 heures après la date d’ouverture des plis ;
Fausses déclarations ou pièces falsifiées ;
Absence de cautionnement de soumission ;
Absence de l’inscription de service de restauration sur l’attestation de non redevance ; 
Omission dans le bordereau des prix d’un prix unitaire quantifié ;
Note technique inférieure à 80 % de « Oui »
Chiffres d’affaires annuel égal ou supérieur à cent millions de francs CFA (100 000 000) FCFA au cours des trois dernières années ;
Absence d’agrément, licence ou autorisation habilitant l’entreprise à offrir des prestations de restauration délivré (e) par le Ministère du Tourisme et des Loisirs ;
Absence des TDR et CCAP paraphés, signés, cachetés avec tampon, nom et qualité du signataire ainsi que la mention « lu et approuvé ».
B. Critères essentiels :
Présentation générale de l’offre ;
Observations sur les termes de Référence de l’Appel d’Offres ;
Références dans les prestations similaires ;
Qualification du personnel ;
Moyens logistiques (véhicule, matériels de cuisine : gazinière, réfrigérateur, congélateurs, mixeurs et autres batteries de cuisine, assiettes et couverts…) ;
Certificat d’hygiène délivré par les médecins de service public ;
Méthodologie d’exécution de la prestation.
NB : La grille détaillée d’évaluation est annexée au Dossier d’Appel d’Offres.

CRITERES D’EVALUATION DES OFFRES

1. Critères éliminatoires 

• Dossier administratif resté incomplet ou non-conforme 48 heures après l’ouverture des Offres ;